卫生部公布直接饮用水的七项标准：

　　1、不含对人体有毒。有害及有异味的物质

　　2、水的硬度适中（以碳酸钙计算：50-200mg/L)

　　3、水中的矿物质和微量元素的比例与人体体液相近（其中含钙量>=8mg/L)

　　4、酸碱度呈中、弱碱性（PH值为7.0-8.0）

　　5、水中溶解氧及二氧化碳含量适中（水中的溶氧量>=6mg/L,二氧化碳的含量10-30mg/L)

　　6、小分子团水（这是水的活性指标之一，5-6个小分子团水）

　　7、水的生理功能要强（包括渗透力，溶解力，代谢力等）